7 januari 2010… de dag dat we voor ’t eerst frietjes serveerden aan de Beirnemenaars. Jong, onbezonnen en met veel te veel ambitie (en frietvet).
In de zomer van 2024 verhuisden we naar ons eigen stekje. En we kortten onze naam lekker in — van Frituur ’t Smoefelhuisje naar gewoon ’t Smoefel. Want da’s hoe jullie het noemen. En wij vinden dat tof!
Ons team draait nu als een goed geoliede frietketel, en naast de klassiekers durven we ook al eens iets nieuws in het vet gooien. Durf experimenteren, wij doen dat ook!
Tot snel!
Groetjes Mieke en Eva
Onze huisburger, die ooit ontstond doordat een klant vroeg 'heb je eens niks anders dan een typische frituur burger?', is intussen erkend streekproduct geworden.
Met zijn zelfgemaakt hamburgervleesje met gehakt van slagerij De Bokke en de vele Italiaanse smaken zoals pesto, mozzarella, kruiden... is hij van velen dé favoriet geworden.
Hij is zo vol van smaak dat hij vaak meerdere keren per week bij de mensen op de menu staat. Nog nooit gegeten? Niet langer wachten! Bestel hem hier
In het charmante Sijsele (Damme) woont Emiel Claeys — de man achter onze frietjes. Samen met zijn vrouw zorgt hij élke dag voor de beste aardappelen. En da’s geen grap: 7 dagen op 7 vind je hem op zijn veld, tussen de patatten.
Wassen, schillen, snijden? Doen ze allemaal zelf. Met de hand. Met liefde. En vers geleverd tot bij ons, zodat jij dat kunt proeven bij elke hap.
Emiel is een zachte ziel, die eigenlijk al lang met pensioen zou mogen. Maar stilzitten? Niets voor hem. Hij leeft op het ritme van de seizoenen en is fier op z’n vak. En terecht!
Daarom krijgt hij bij ons een ereplaatsje: een gigantische foto in de frituur, zodat hij er altijd een beetje bij is. Want zonder Emiel? Geen Smoefelfrietjes.
Check de openingsuren hier.
Op maandagen en feestdagen rust de frietketel. (en wij ook)
Nope. Op feestdagen eten we graag eens iets anders.
Yes! We hebben 8 zitplaatsen binnen. Vol? Geen probleem: bestel online, en smul lekker aan de vaart op een bankje in de zon.
Wij bakken in een mix van plantaardig en dierlijk vet. Rundsvet voor de smaak, plantaardig voor de lichtheid. Een gouden combi! Sommige burgers gaan trouwens op de bakplaat.
Nee hoor, het moet niet, maar het maakt het leven makkelijker.Vergeten je bestelling door te geven? Spring binnen en bestel aan onze kiosk. Geen paniek — onze medewerkers helpen je graag op weg! Belangrijk: we aanvaarden geen cash.
- Jij bestelt → wij krijgen een duidelijke bon.
- Minder fouten, minder stress.
- Meer bestellingen = minder wachttijd voor iedereen.
- Jij wacht chill in je zetel, wij doen de rest.
- En iedereen blij. Simpel, toch?
Ja, want het helpt ons voorruit en dus jullie ook.
Elke online bestelling = eentje minder die wij handmatig moeten invoeren. Zo kunnen we 3x meer mensen bedienen.
Kies je een uur bij het bestellen? Dan doen wij er alles aan om je op dat moment te helpen — ook als er een rij staat.
Op drukke momenten (bv. vrijdag 18u30) kan het zijn dat het eerstvolgende vrije tijdslot pas om 20u of later is. Ook aan de frituur zelf loopt het dan snel op, ook al lijkt het rustig.
- €30 of meer? Gratis geleverd!
- Tussen €20 en €30? €4 leveringskost
- Minder dan €20? €5 leveringskost
Een frietfestijn met de buren plannen is dus de moeite waard!
Nee, op dit moment leveren we enkel ‘s avonds aan huis,.
Nee, voorlopig enkel 's avonds. Dan smaken de frietjes ook het best, vinden we.
Bestellen kan al vanaf de dag voordien (kies “morgen” bij het tijdstip).Een halfuur voor sluiting sluit het systeem voor bestellingen van die dag.
Daarna? Dan kom je gewoon nog langs en bestel je aan de kiosk.
Goede vraag! Maar nee hoor.
Wij werken volledig online en zijn een webshop (denk: Bol.com of Zalando… maar dan met frietjes ).
Omdat je bij ons via een digitaal systeem bestelt, zijn we niet verplicht om cash te aanvaarden. Alles gaat dus vlotjes met de kaart of je smartphone — snel, veilig en zonder gedoe!
Stuur ons een mailtje via tsmoefel@gmail.com (screenshotje helpt soms) en we antwoorden zo snel als ons frietvet het toelaat. We vullen deze lijst ook aan met jullie vragen, zodat alles voor iedereen duidelijk blijft!
